Dr. Juan José Ambriz García

Profesor titular C de tiempo completoDepartamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica

Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa

Correo electrónico: agj@xanum.uam.mx

 

Resumen

Ingeniero Químico (UNAM, 1976); Diploma de Estudios Avanzados y Doctorado en Termodinámica (U. Perpignan, Francia, 1980). Profesor-investigador Titular en el Área de Ingeniería en Recursos Energéticos enla Universidad AutónomaMetropolitana Iztapalapa desde 1976: Actualmente es Secretario Académico de la División de Ciencias Básicas e Ingeniería. Anteriormente ha fungido como Jefe del Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Asesor del Rector dela Unidad Iztapalapa, Jefe del Área de Investigación en Ingeniería en Recursos Energéticos y Coordinador de la licenciatura de Ingeniería en Energía. Fundador y presidente dela Asociación Nacionalde Energía Solar y dela Asociaciónde Técnicos y Profesionistas en Aplicación Energética. Sus actividades académicas están enfocadas primordialmente a la formación de recursos humanos en energía: cofundador de la licenciatura en Ingeniería en Energía dela UAM(1976), del Diplomado en Administración y Ahorro de Energía (1992) y del Posgrado en Energía y Medio Ambiente (2012). Es miembro de los claustros del posgrado en Ingeniería Energética, UNAM y dela Maestríaen Ingeniería Energética del Instituto Tecnológico de Minatitlán. Ha publicado numerosos trabajos especializados en revistas y congresos nacionales e internacionales, principalmente en el campo de las fuentes renovables de energía, el uso eficiente de la energía y en la formación de recursos humanos para la energía.

Formación

Doctor en Termodinámica y Cinética a Altas Temperaturas. Aplicación a la Energía Solar (1980), Université de Perpignan, France

Diplomado de Estudios Avanzados en Termodinámica y Cinética a Altas Temperaturas. Aplicación a los Materiales Refractarios (1978), Université de Perpignan, Francia.

Ingeniero Químico (1976). Facultad de Química, Universidad Nacional Autónoma de México.

Publicaciones en revistas

Ambriz García, Juan José, Hernando Romero Paredes y Oscar Hermilio Ortega. “Ahorro de energía en molinos de nixtamal”. Energía Racional, Vol. 18, Num. 67. pp. 4-16, Abril-Junio de 2008.

Espinosa Paredes G., A. Morales Díaz, U. Olea González y J. J. Ambriz García. “Application of a proportional-integral control for the estimation of static formation temperatures in oil wells”. Marine and Petroleum Geoleogy, Vol. 26, pp. 259-268 (2009).

Arroyo-Cabañas, F. G., J. E. Aguillón-Martínez, J. J Ambriz-García, G. Canizal. “Electric energy saving potencial by substitution of domestic refrigerators in Mexico”. Energy Policy, Vol. 37, pp. 4737-4742, 2009.

Ruiz Amelio, Mireya y Juan José Ambriz García. “Laboratorio de Energía Fotovoltaica en la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa”. Revista de Energías Renovables ANES. Vol. 1. No. 4. Año 1. Diciembre de 2009, pp. 18-24. México.

Libros y capítulos en libros

Ambriz García, Juan José y Hernando Romero Paredes Rubio. “Las fuentes renovables de energía en el futuro energético de México”. Capítulo en el libro: “Política Energética”, Volumen 8, pp. 320-332. ISBN 970-32-3540-9. UNAM y Ed. Porrúa. México, Marzo de 2007.

García Chávez José Roberto, Juan José Ambriz García, Hernando Romero Paredes Rubio y Julieta Acuña. “Determinación de las condiciones de confort higrotérmico y su modificación con respecto al flujo de aire en condiciones de laboratorio controladas”. Estudios de Arquitectura Bioclimatica. Anuario 2007. Vol. IX. pp. 141-151. ISBN: 978-968-18-7176-S. Ed. Limusa y Universidad Autónoma Metropolitana-Azcapotzalco, Marzo de 2008.

Ambriz García, Juan José e Irene Torres Pioquinto. “La posible duración de las reservas petroleras según el modelo de Hubbert”. Capítulo en el libro “Debates sobre la reforma petrolera”. ISBN 978-970-31-0910-4. Ed. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, pp. 101-126. Junio de 2009.

Ambriz García, Juan José. “Ingeniería Energética”. Capítulo en el tomo 2: “Ingenierías, diseños y tecnología”. Cosmos-Enciclopedia de las Ciencias y la Tecnología en México. Ed. Universidad Autónoma Metropolitana e Instituto de Ciencia y Tecnología del Distrito Federal. ISBN 978-607-477-162-6. Páginas 159-173. México.

Ramírez Romero, Gerardo, Juan José Ambriz García y Yolanda Hernández Franco. “Propuesta metodológica para la asistencia técnica de la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa a pequeñas empresas”. Capítulo en el libro “Tópicos selectos de la cadena maíz-tortilla”. Ed. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. Páginas 65-87. Diciembre de 2009.

Ambriz García, Juan José y Hernando Romero Paredes. “Uso de la energía en molinos de nixtamal y tortillerías”. Capítulo en el libro “Tópicos selectos de la cadena maíz-tortilla”. Ed. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. Páginas 203-231. Diciembre de 2009.

Ambriz García, Juan José, Oscar Hermilio Ortega y Hernando Romero Paredes. “Efecto de las condiciones de molienda en el consumo de electricidad en el banco”. Capítulo en el libro “Tópicos selectos de la cadena maíz-tortilla”. Ed. Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa, Páginas 257-287. Diciembre de 2009.

Ambriz García, Juan José. “Eficiencia energética para el habitat”. Capítulo en el libro “Arquitectura Solar y Sustentabilidad”. ISBN 978-607-17-1237-0. Editorial Trillas, México, 2012, pp. 145-166.

 

Patentes

Romero Paredes, H. y J.J. Ambriz García. Expedición del título de la Patente 267621 “Sistema de recuperación de calor de hornos de calcinación rotatorios”. 19 de junio de 2009.

Ramírez Romero, Gerardo y Juan José Ambriz García. Elaboración de la patente “Proceso de nixtamalización a bajas temperaturas”. Examen de forma satisfactorio. Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, México, 20 de agosto de 2012.

Proyectos de Investigación

Programa de Investigación: Metodología para la asistencia técnica a pequeñas y medianas empresas. Aplicación al proceso del nixtamal y la tortilla. Proyecto entre las Divisiones de C.B.I., C.B.S. y C.S.H. Iztapalapa (2005 – 2008).

Diseño y construcción de un sistema de colectores solares de agua para las duchas de actividades deportivas de la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa (2009-2011).

Producción de masa y tortilla de forma tradicional pero de manera sustentable y energéticamente eficiente. Proyecto interunidades de la UAM, Iztapalapa, Atzcapotzalco y Xochimilco (2009-2011).

Incremento de la productividad y reducción del consumo de energía térmica y eléctrica en los molinos de nixtamal y tortillerías”. Fondo de Sustentabilidad Energética Conacyt-Sener. (Abril 2010 a febrero 2012).

Formación de recursos humanos de posgrado

Guillermo Miguel Martínez Rodríguez. “Optimización del consumo de energía eléctrica en los servicios propios de las subestaciones de potencia de la Comisión Federal de Electricidad”. Maestría en Ingeniería Energética. Instituto Tecnológico de Minatitlán, Minatitlán Veracruz, 30 de enero de 2009.

 

 

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